Liebe Hessinnen und Hessen in Berlin, liebe Freunde
und Bekannte,
diesmal wird den Bericht über den “Ei guude, wie ? Hessen in Berlin Stammtisch” am 6.4. in der Hessischen Landesvertretung kurz. Da gibt es überhaupt nicht viel zu reden, denn es war
wirklich ein perfekter Tag für den Ei guude, wie ? Hessen in Berlin Stammtisch, ein 100-%iger Erfolg und alle waren hellauf begeistert:
Anmelderekord mit 158 Anfragen. Alle 54, die einen der begehrten Plätze ergattern konnten, kamen. Lorenz Maroldt setzte sich besonders ein und verloste in seinem Tagesspiegel
Checkpoint 2 Plätze. Die HLV mit Referatsleiterin für Veranstaltungen Frau Kehrer, der Koch Herr Kolb und das Serviceteam waren in der Hessenstube der HLV perfekte Gastgeber mit guter
hessischer Küche. Frau Kehrer und Bernd Gasser prämierten die Gewinner des kniffligen Hessen-Gewinnspiels.
Jörg Stier unterhielt von der ersten bis zur letzten Minute alle Gäste bestens mit seinen interessanten und amüsanten Apfelweingeschichten und den leckeren Apfelweinproben. Jörg Stier ist der
beste Botschafter, den sich Apfelwein nur vorstellen kann. Der „Laden“, den er vor über 30 Jahren von seinem Vater in Wachenbuchen übernommen und nach Bischofsheim verlagert hat, brummt. Stier
ist im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Als einer der wenigen seiner Zunft keltert Jörg Stier das „Stöffche“ auf traditionelle Art und veredelt es nach alten handwerklichen
Verfahren. Ziel ist es, Qualität durch individuelles, traditionelles Handwerk zu erzielen. Was Vater Jörg Stier und seine Vorfahren lange Jahre praktizierten, wird jetzt von den beiden Söhnen
verantwortlich weiter geführt.
Am Ende war allen klar: “im wahrsten Sinne des Wortes läuft da etwas bei den Hessen in Berlin”. Rainer Türk hat mit seinem Weinladen in Kreuzberg schon einen exklusiven Stützpunkt
für Stiersche Apfelweinprodukte geschaffen, der auch für gastronomische Angebote der hessischen Küche erweitert werden könnte. Für viele steht fest, dass die Zeit reif ist, neben dem Mainhattan
Bistro in der HLV, eine weitere Anlaufstelle für Freunde hessischer kulinarischer Spezialitäten und Gemütlichkeit zu schaffen. Man weiß nie, aber vielleicht erlangen sogar Produkte wie die
legendäre Bembelmütze oder Bembeleierwärmer von Claudia Stiller aus dem hessischen Maintal bald auch in Berlin Kultstatus.
Auf jeden Fall steht jetzt im zukünftigen Hanauer Apfelweinmuseum der Berliner Bär neben dem weltgrößten Bembel und Herr Stier hat einen Koffer in Berlin und kommt demnächst wieder her...
DIASHOW von der Veranstaltung: https://www.dropbox.com/s/04w2iq6quct2vdw/Apfelweinprobe%20mit%20J%C3%B6rg%20Stier.m4v?dl=0
Der nächste “Ei guude, wie ? Hessen in Berlin Stammtisch” findet am 8.6. wieder wie gewohnt im Weinkeller Berlin bei Rainer Türk und da babbele mer weiter über alles. Äbbel und
Äbbelwoi werden am 1.10. wieder Thema sein, denn da steigt der Ausflug zur Apfelernte, Kelterei, Erntedankfest im Gutshof/Kelterei+Mosterei Kraatz.
Eine Veranstaltung in Kooperation mit Slow Food Berlin – KOCHEN & MEHR ( https://www.kochenundmehr.info/mehr/exkursionen/)
STAMMTISCH TERMINE 2023:
25.1.: Treffen im Hesse Gadde auf der Grünen Woche
29.1.: kochen & mehr Küchenparty mit Hessenhäppchen
19. März.: Dämmerschoppen mit Weck, Worscht und Woi
13. Mai: Eröffnung Sommer im Rheingauviertel mit Picknick "Weck, Worscht und Woi am Rüdesheimer Weinbrunnen
16. Juni: Sommer im Rheingauviertel mit Picknick "Weck, Worscht un Woi" am Rüdesheimer Weinbrunnen
05. Juli: Sommerfest der Hessischen Landesvertretung
06. Juli: "Bembel uff Tour" im HESSEGADDE bei Michael mit "Rippsche & Kraut" und Grie Soss...
04. August: Sommer im Rheingauviertel mit Picknick "Weck, Worscht un Woi" am Rüdesheimer Weinbrunnen
01. September: Sommer im Rheingauviertel mit Picknick "Weck, Worscht un Woi" am Rüdesheimer Weinbrunnen
03. Oktober: Tag der offenen Tür in der HLV
07. Dezember: Einladung in die Hessische Landesvertretung zum Hessenstammtisch.
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